みなさんこんにちわ！

大阪生野区の成田商店です。

当店の人気メニューの1つである韓国薬膳料理サムゲタン

にんにく、朝鮮人参、ナツメなどが詰まっており食べると元気の出る料理です。

本日はその調理方法についてお教えいたします！

スタンダードに

鳥とスープを鍋に入れます。

凍っている場合は、電子レンジ等で少し解凍してからお入れください

そこにご飯を軽く１膳足し、２０～３０分ほど煮込みます。

お店で柔らかくなるまで炊いているので長時間煮こまなくても大丈夫です。

味を見ながら塩、胡椒を足していただければ完成です！

ちょっと素材を足して鍋風に

サンゲタンの鳥を押してある程度潰した状態にしてください。

白菜、ネギ、キノコ類を足していただいて通常通りに煮込み

塩コショウで味を整えれば鍋風サンゲタンの完成です！

これからの暑い季節サンゲタンで元気になりましょう！

サンゲタンのご注文はこちらからどうぞ！

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大阪生野 オモニのおいしいキムチといえば

■生野店／大阪府大阪市生野区桃谷5-3-19
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